蔬菜配送网
菜谱推荐:
当前位置:主页 > 饮食文化 > 阅读正文

土豆烧牛肉的诀窍

发布时间:2019-09-22 13:59 作者:admin 来源:未知

土豆烧牛肉的诀窍
做土豆炖牛肉,它经常出现很老的牛肉和土豆并不总是坏的形状。我们怎样才能做到这土豆烧牛肉的良好风味和口感?
选择小土豆和牛肉
人们对这道菜的概念总是大土豆和大肉。事实上,你可以完全改变它。你可以用小圆圆的土豆做迷你牛肉。它非常成熟,可口,令人耳目一新。
  炖肉中途莫添凉水
牛肉和土豆是炖汤的两种完全不同的原料。前者不容易收紧纤维,即所谓的肉是“老”的,所以你应该先炖肉,小心不要在中间加冷水,以免收紧肉。
  土豆要晚放
马铃薯淀粉是纯粹的东西,久煮是不可避免的太软太糟糕了。因此,当基本的炖牛肉好,然后把土豆,盖和阴燃,美味的土豆进行平移。
 

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
我想找:
来访地址:上海松江砖桥; 邮政编码:201601
电话:400-889-7899; 传真:021-64594688; 客服QQ:; :沪ICP备08111858号-2
Copyright © 2006-2019 蔬菜配送网 - Enquan.Com.Cn Powered by